岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
3、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
5、做好店内员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、年龄40岁以下形象好，男女不限，有餐饮相关行业3年以上管理经验。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
4、实习期一周

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